Découvrez l'ambiance et les saveurs de l'Auberge Corse à travers notre galerie photo.
Grand plateau de charcuterie et de fromage corse, terrine de sanglier, confiture de figues et tapenade maison servie sur notre planche traditionnelle.
Notre assiette garnie de langoustines, moules et fruits de mer frais, servi sur notre terrasse ensoleillée.
Sauté de veau corse et ses linguine, une spécialité traditionnelle préparée avec les saveurs authentiques de notre terroir.
Notre burger généreux avec steak de boeuf, panzetta croustillante, tomme corse et compotée d'oignons, accompagné de frites maison dorées.
Épaule d'agneau de lait corse fondante, sauce à la Pietra, accompagnée de frites maison et légumes de saison.
Dorade grillée garnie de citron et herbes fraîches, sauce citronnée à l'huile d'olive, accompagnée de légumes méditerranéens grillés et riz aux herbes.
Tartare de thon frais, kiwi et frites maison, une création fraîche et originale qui marie saveurs marines et notes fruitées.
Civet de sanglier, aubergines à la bonifacienne, lasagne à la brousse ou au brocciu selon la saison - un voyage culinaire au cœur de la Corse.
Assiette gourmande et son café - assortiment de mignardises selon disponibilité, pour une fin de repas délicate et raffinée.
Ne manquez pas nos prochaines soirées chants corses. Les places sont limitées, réservez dès maintenant pour garantir votre table et vivre une expérience inoubliable.
Ou appelez-nous au 04 95 10 86 55