Scopri l'atmosfera e i sapori de L'Auberge Corse attraverso la nostra galleria fotografica.
Grande tagliere di salumi e formaggi corsi, terrina di cinghiale, marmellata di fichi e tapenade fatta in casa servita sul nostro tagliere tradizionale.
Il nostro piatto guarnito con scampi, cozze e frutti di mare freschi, servito sulla nostra terrazza soleggiata.
Saltato di vitello corso con linguine, una specialità tradizionale preparata con i sapori autentici del nostro territorio.
Il nostro hamburger generoso con bistecca di manzo, panzetta croccante, tomme corso e composta di cipolle, accompagnato da patatine fritte dorate fatte in casa.
Tenera spalla di agnello da latte corso, salsa alla Pietra, accompagnata da patatine fritte fatte in casa e verdure di stagione.
Orata grigliata guarnita con limone ed erbe fresche, salsa al limone con olio d'oliva, accompagnata da verdure mediterranee grigliate e riso alle erbe.
Tartare di tonno fresco, kiwi e patatine fritte fatte in casa, una creazione fresca e originale che unisce sapori marini e note fruttate.
Civet di cinghiale, melanzane alla bonifacienne, lasagne alla brousse o al brocciu secondo la stagione - un viaggio culinario nel cuore della Corsica.
Piatto gourmet con caffè - assortimento di mignardise secondo disponibilità, per una fine pasto delicata e raffinata.
Non perdere le nostre prossime serate di canti corsi. I posti sono limitati, prenota ora per garantire il tuo tavolo e vivere un'esperienza indimenticabile.
Oppure chiamaci al 04 95 10 86 55