04 95 10 86 55
Cellulare: 06 47 39 73 99
Immergiti nel mondo della gastronomia corsa: ricette tradizionali, prodotti locali.
Gusta una selezione raffinata di salumi corsi artigianali, realizzati con passione e sapere tradizionale.
Cellulare: 06 47 39 73 99
9:00 – 00:00
Condividiamo con passione l'anima della cucina corsa attraverso piatti preparati con cura, valorizzando i prodotti locali e il know-how artigianale. Salumi tipici – prisuttu, coppa, lonzu, figatellu – e carni alla griglia vengono serviti al vostro tavolo accanto a ricette emblematiche dell'Isola della Bellezza.
In un'atmosfera calorosa, con amici o in famiglia, venite ad assaporare piatti generosi e autentici che raccontano una storia di terroir e tradizione. Ogni pasto a L'Auberge Corse è un'esperienza culinaria indimenticabile, scandita dall'accoglienza sincera del nostro team e, a volte, da canti corsi che prolungano la magia del momento.
Trascorri un momento piacevole nel nostro ristorante in Corse-du-Sud. Per il vostro grande piacere, L'Auberge Corse a Bonifacio organizza serate musicali 3 volte a settimana. Immergiti nell'atmosfera unica della Corsica e lasciati trasportare dalle melodie tradizionali, gustando le nostre specialità.
Richard Romani & Vitale Negroni
IMarignaghji (Jean Antoine & Marco)
Noel Valli & Jean Paul Muntoni
Attenti all'ambiente e impegnati per la qualità, privilegiamo le filiere corte e lavoriamo a stretto contatto con produttori corsi appassionati, come:
